PATATESLİ DİLİM BÖREK

patatesli dilim börek
Paylaş
 


Malzemeler:
3 adet yufka
3 adet iri
1 su bardağı
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı Tuz
1 çay bardağı kırmızı pul biber
1 çay bardağı rende kaşar peynir

Hazırlanışı:
Patatesi haşlayıp rendeleyin. Erimiş tereyağı, yumurta ve sütü patatesle iyice karıştırın. Tuz ve peynirin yarısını patateslere katın. Yufkayı tezgaha serin. Üzerine patatesli harçtan yayın. Üç kat üst üste aynı işlemi yapıp tamamlayın. Rulo şeklinde sıkıca kıvırın. Dolapta yarım saat dinlendirin. Dolaptan çıkarıp 2 parmak eninde kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Kırmızı pul biber ekin ve 180 °C ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Kategoriler
خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید